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Productos

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Productos de calidad

Todos los productos de la empresa son elaborados bajo las más estrictas normas de calidad, nuestra planta esta certificada como Tipo Inspección federal contando con el número de planta TIF No. 526, también estamos certificados bajo la norma FSSC22000 la cual es un esquema de la GFSI (Global Food Safety Iniciative).

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Desde octubre del 2018 nuestra planta está autorizada para exportar a Estados Unidos productos de res tratados con calor estables en estantería, como la carne seca de res entre otros productos.

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Carne seca

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Chorizo

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Carnes frías

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Encurtidos

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Chicharrón

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Preparados

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Machaca de res

  • Clave: CC1581

  • Peso: 250g

  • Vida en anaquel: 5 meses

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Machaca de carne seca de res, elaborada con carne 100% de pulpa de res.

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Chuleta ahumada rebanada

  • Clave: CC1185

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 8 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chuleta de cerdo ahumada y rebanada

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Jamón de pierna

  • Clave: CC596

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 80 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Jamón de pierna de cerdo estilo York.

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Tocino ahumado en rollo

  • Clave: CC587

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 10 meses

  • Almacenaje: Congelación

  • Descripción: Panceta de cerdo ahumada y rebanada, enrollada en papel poliperia

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Tocino ahumado en trocitos

  • Clave: CC1310

  • Peso: 250g

  • Vida en anaquel: 80 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Panceta de cerdo ahumada cubicada, empacada al alto vacío

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Tocino ahumado rebanado

  • Clave: CC1311

  • Peso: 150g

  • Vida en anaquel: 80 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Panceta de cerdo ahumada y rebanada, empacada al alto vacío

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Carnitas

  • Clave: CC747

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 8 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Tradicionales carnitas de cerdo Alanís, para acompañarlas a tu gusto

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Costilla Cargada

  • Clave: CC748

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 80 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Costillas de cerdo fritas en manteca.

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Chicharrón Durito

  • Clave: CC1189

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 20 días

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Tradicional Chicharrón durito de cerdo. Perfecto para acompañarlo con guacamole o salsa

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Chicharrón especial

  • Clave: CC1184

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 10 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chicharrón en cuadritos de cachete de cerdo. El favorito de la familia Alanís, listo para consumirse o guisarlo en salsa verde

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Chicharrón prensado

  • Clave: CC590

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 30 días

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Chicharrón prensado de cerdo listo para guisarse

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Chicharrón en lajitas

  • Clave: CC1186

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 10 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Lajas de Chicharrón prensado de lonjas de cerdo. Una excelente elección para realizar tus guisos con chicharrón.

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Botanero

  • Clave: CC1394

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 8 días

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Chicharrón de cerdo en tiras listo para consumirse como botana o guisarse.

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Manteca

  • Clave: CC566

  • Peso: 850g

  • Vida en anaquel: 10 meses

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Manteca 100% de cerdo. Empacada en bote

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Prensado

  • Clave: CC565

  • Peso: 200g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Chicharrón prensado de cerdo, empacado al alto vacío listo para guisarse.

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Chorizo Madurado

  • Clave: CC561

  • Peso: 120g

  • Vida en anaquel: 10 meses

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Chorizo 100% de cerdo embutido en tripla plástica con la misma receta tradicional desde 1920, madurado durante 7 días a una temperatura y flujo de aire controlado, para lograr su sabor especial. Empacado al alto vacío

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Chorizo fresco de cerdo

  • Clave: CC559

  • Peso: 120g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de dos piezas.

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Chorizo Fresco de cerdo

  • Clave: CC571

  • Peso: 200g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

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Chorizo de pavo

  • Clave: CC1309

  • Peso: 160g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo de pavo, embutido en tripa plástica de una pieza.

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Chorizo cortado de cerdo

  • Clave: CC320

  • Peso: 160g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

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Chorizo de pavo

  • Clave: CC323

  • Peso: 160g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo de pavo, embutido en tripa plástica de dos piezas.

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Chorizo de soya

  • Clave: CC322

  • Peso: 140g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo de soya, embutido en tripa plástica de una pieza.

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Chorizo el más popular

  • Clave: CC324

  • Peso: 250g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

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Chorizo molido de cerdo

  • Clave: CC321

  • Peso: 160g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

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Cuerito en vinagre

  • Clave: CC319

  • Peso: 300g

  • Vida en anaquel: 6 meses

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Cuero de cerdo encurtido en vinagre, acompañados con zanahoria y chiles jalapeños. Empacados en bolsa de plástico.

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Barbacoa congelada al vacío

  • Clave: CC1304

  • Peso: 500 g

  • Vida en anaquel: 10 meses

  • Almacenaje: Congelación

  • Descripción: Barbacoa de res congelada, empacada al alto vacío para conservar los ricos sabores de Alanís. Fácil de hacer, para poder disfrutarla en cualquier lugar.

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Barbacoa de res

  • Clave: CC749

  • Peso: Granel

  • Vida en anaquel: 5 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Rica barbacoa de res elaborada artesanalmente.

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Aldilla

  • Clave: CC570

  • Peso: 250 g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Finas lajas de carne de cerdo fritas. Un producto gourmet, con un sabor de excelencia único. Perfecto para botanear con guacamole o salsa. Empacado en atmosfera modificada para conservar su sabor.

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Aldilla

  • Clave: CC584

  • Peso: 500 g

  • Vida en anaquel: 90 días

  • Almacenaje: Lugar seco y fresco

  • Descripción: Finas lajas de carne de cerdo fritas. Un producto gourmet, con un sabor de excelencia único. Perfecto para botanear con guacamole o salsa. Empacado en atmosfera modificada para conservar su sabor.

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Lomo Canadiense

  • Clave: CC569

  • Peso: 160 g

  • Vida en anaquel: 60 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Lomo de cerdo estilo canadiense. Marinado y ahumado para lograr un sabor balanceado, único y perfecto.

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Trompo

  • Clave: CC1390

  • Peso: 500 g

  • Vida en anaquel: 60 días

  • Almacenaje: Refrigeración

  • Descripción: Carne de cerdo en trocitos marinada tipo trompo listo para cocinarse.

CARNE SECA
CARNES FRIAS
CHICHARRON
CHORIZO
ENCURTIDOS
PRPARADOS
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