Productos

Productos de calidad

Todos los productos de la empresa son elaborados bajo las más estrictas normas de calidad, nuestra planta esta certificada como Tipo Inspección federal contando con el número de planta TIF No. 526, también estamos certificados bajo la norma FSSC22000 la cual es un esquema de la GFSI (Global Food Safety Iniciative).

Desde octubre del 2018 nuestra planta está autorizada para exportar a Estados Unidos productos de res tratados con calor estables en estantería, como la carne seca de res entre otros productos.

Machaca de res

Clave: CC577
Peso: 15g
Vida en anaquel: 5 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Machaca de carne seca de res, elaborada con carne 100% de pulpa de res.

Machaca de res

Clave: CC1402
Peso: 90g
Vida en anaquel: 5 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Machaca de carne seca de res, elaborada con carne 100% de pulpa de res.

Machaca de res

Clave: CC1581
Peso: 250g
Vida en anaquel: 5 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Machaca de carne seca de res, elaborada con carne 100% de pulpa de res.

Chuleta ahumada rebanada

Clave: CC1185
Peso: Granel
Vida en anaquel: 8 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chuleta de cerdo ahumada y rebanada

Jamón de pierna

Clave: CC596
Peso: Granel
Vida en anaquel: 80 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Jamón de pierna de cerdo estilo York.

Tocino ahumado en rollo

Clave: CC587
Peso: Granel
Vida en anaquel: 10 meses
Almacenaje: Congelación
Descripción: Panceta de cerdo ahumada y rebanada, enrollada en papel poliperia

Tocino ahumado en trocitos

Clave: CC1310
Peso: 250g
Vida en anaquel: 80 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Panceta de cerdo ahumada cubicada, empacada al alto vacío

Tocino ahumado rebanado

Clave: CC1311
Peso: 150g
Vida en anaquel: 80 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Panceta de cerdo ahumada y rebanada, empacada al alto vacío

Carnitas

Clave: CC747
Peso: Granel
Vida en anaquel: 8 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Tradicionales carnitas de cerdo Alanís, para acompañarlas a tu gusto

Costilla Cargada

Clave: CC748
Peso: Granel
Vida en anaquel: 80 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Costillas de cerdo fritas en manteca.

Chicharrón Durito

Clave: CC1189
Peso: Granel
Vida en anaquel: 20 días
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Tradicional Chicharrón durito de cerdo. Perfecto para acompañarlo con guacamole o salsa

Chicharrón especial

Clave: CC1184
Peso: Granel
Vida en anaquel: 10 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chicharrón en cuadritos de cachete de cerdo. El favorito de la familia Alanís, listo para consumirse o guisarlo en salsa verde

Chicharrón prensado

Clave: CC590
Peso: Granel
Vida en anaquel: 30 días
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Chicharrón prensado de cerdo listo para guisarse

Chicharrón en lajitas

Clave: CC1186
Peso: Granel
Vida en anaquel: 10 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Lajas de Chicharrón prensado de lonjas de cerdo. Una excelente elección para realizar tus guisos con chicharrón.

Botanero

Clave: CC1394
Peso: Granel
Vida en anaquel: 8 días
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Chicharrón de cerdo en tiras listo para consumirse como botana o guisarse.

Manteca

Clave: CC566
Peso: 850g
Vida en anaquel: 10 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Manteca 100% de cerdo. Empacada en bote

Prensado

Clave: CC565
Peso: 200g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Chicharrón prensado de cerdo, empacado al alto vacío listo para guisarse.

Madurado

Clave: CC561
Peso: 120g
Vida en anaquel: 10 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Chorizo 100% de cerdo embutido en tripla plástica con la misma receta tradicional desde 1920, madurado durante 7 días a una temperatura y flujo de aire controlado, para lograr su sabor especial. Empacado al alto vacío

Fresco de cerdo

Clave: CC559
Peso: 120g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de dos piezas.

Fresco de cerdo

Clave: CC571
Peso: 200g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

Chorizo de pavo

Clave: CC1309
Peso: 160g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo de pavo, embutido en tripa plástica de una pieza.

Cortado de cerdo

Clave: CC320
Peso: 160g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

De pavo

Clave: CC323
Peso: 160g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo de pavo, embutido en tripa plástica de dos piezas.

De soya

Clave: CC322
Peso: 140g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo de soya, embutido en tripa plástica de una pieza.

El mas popular

Clave: CC550
Peso: 1 kg
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo de cerdo empacado en bolsa plástica.

El mas popular

Clave: CC324
Peso: 250g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

El mas popular

Clave: CC200
Peso: 80g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

Molido de cerdo

Clave: CC321
Peso: 160g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Chorizo 100% de cerdo, embutido en tripa plástica de una pieza.

Cuerito en vinagre

Clave: CC327
Peso: 10 kg
Vida en anaquel: 6 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Cuero de cerdo encurtido en vinagre, acompañados con zanahoria y chiles jalapeños. Empacados en bolsa de plástico.

Cuerito en vinagre

Clave: CC319
Peso: 300g
Vida en anaquel: 6 meses
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Cuero de cerdo encurtido en vinagre, acompañados con zanahoria y chiles jalapeños. Empacados en bolsa de plástico.

Barbacoa congelada al vacío

Clave: CC1304
Peso: 500 g
Vida en anaquel: 10 meses
Almacenaje: Congelación
Descripción: Barbacoa de res congelada, empacada al alto vacío para conservar los ricos sabores de Alanís. Fácil de hacer, para poder disfrutarla en cualquier lugar.

Barbacoa de res

Clave: CC749
Peso: Granel
Vida en anaquel: 5 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Rica barbacoa de res elaborada artesanalmente.

Aldilla

Clave: CC570
Peso: 250 g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Finas lajas de carne de cerdo fritas. Un producto gourmet, con un sabor de excelencia único. Perfecto para botanear con guacamole o salsa. Empacado en atmosfera modificada para conservar su sabor.

Aldilla

Clave: CC584
Peso: 500 g
Vida en anaquel: 90 días
Almacenaje: Lugar seco y fresco
Descripción: Finas lajas de carne de cerdo fritas. Un producto gourmet, con un sabor de excelencia único. Perfecto para botanear con guacamole o salsa. Empacado en atmosfera modificada para conservar su sabor.

Lomo Canadiense

Clave: CC569
Peso: 160 g
Vida en anaquel: 60 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Lomo de cerdo estilo canadiense. Marinado y ahumado para lograr un sabor balanceado, único y perfecto.

Trompo

Clave: CC1390
Peso: 500 g
Vida en anaquel: 60 días
Almacenaje: Refrigeración
Descripción: Carne de cerdo en trocitos marinada tipo trompo listo para cocinarse.

CARNE SECA

CARNES FRIAS

CHICHARRON

CHORIZO

ENCURTIDOS

PRPARADOS